元宵能冻冰箱吗
元宵能冻冰箱。新鲜的元宵煮7-8分钟就能熟，速冻元宵则需要煮10分钟左右才能熟。煮元宵之前先轻轻捏一下，等到锅中的水沸腾后再下锅，如果是新鲜的汤圆，煮至浮出水面即可，如果是速冻汤圆，浮出水面后要再加入一点冷水，第二次上浮才可以出锅。
元宵在冰箱冷冻室能存放多久
元宵冷冻可以保存2-3个月。准备好保鲜袋或者是密封的保鲜盒，将元宵放入袋子或者盒子里，然后再放入冰箱进行冷冻，不过冷冻时间太久，会对于食物的口感以及品质有影响，因此尽量在1-2个月之内将其吃掉。
元宵冷冻可以保存2-3个月。准备好保鲜袋或者是密封的保鲜盒，将元宵放入袋子或者盒子里，然后再放入冰箱进行冷冻，不过冷冻时间太久，会对于食物的口感以及品质有影响，因此尽量在1-2个月之内将其吃掉。
元宵可以冷冻保存多久
元宵是不能冷冻的，否则会裂纹，煮的时候馅会流出来，所以元宵只能现吃现做，是无法买到冻元宵的。购买元宵回家后应敞开包装袋或将元宵放入盛器中，存放在通风、温度较低处，存放时间最好不超过24小时。特殊情况，可放在冰箱适当冷藏，不能冷冻，储藏时间越短越好，不要超过7天。
煮元宵技巧：1、温水下锅。很多人在煮汤圆或者元宵的时候都不注意，不是冷水下锅煮，就是水开下锅火煮，尤其是水开下锅煮，是大家最常犯的错误。要知道，如果冷水就把它们下锅，汤圆或元宵会在水中浸泡一段时间，这样就会造成泡软，煮的时候开裂的现象，所以不能冷水煮。
而水开下锅的话，也会因为突然遇高温而导致外皮开裂，所以水开下锅也不对。正确的做法应该是温水下锅，也就是等到水中冒密集小泡泡的时候下锅，这个时候的水温刚刚好，下锅之后用勺子背面轻轻搅动一下，防止沉底粘锅。
2、使用汤勺。煮好盛的时候要注意，不要用漏勺盛，漏勺是有孔的勺子，用它盛，会把汤圆和元宵的外皮刮破，最好的选择是汤勺，用汤勺捞不仅不会把它们刮破皮，还能带点汤水，好看更好吃。
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