延吉特产,延吉市有什么土特产

延吉特产

延吉特产主要有延吉冷面、打糕、越桔、延边大米、明太鱼等。

延吉冷面:延吉冷面与朝鲜冷面类似,是以牛肉、泡菜与荞麦面为主料制成,“冷”字则来源于上桌前浇上的一层冰汤汁。

打糕:以糯米或黄米、黄豆面为主要原料,混合打制而成,口感筋道,回味无穷。

越桔:越桔有“北国红豆”之美称,未成熟时它的枝叶浓密,点缀着细小的红果实,是当地一道亮丽的风景线。

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延边大米:颗粒饱满,晶莹透亮,入口柔软粘糯,回味悠远,是中国国家地理标志产品。

明太鱼:是朝鲜民族十分喜欢的一种传统食品,而延吉人常会将其洗净晾干,直接手撕食用,鱼味鲜浓,营养丰富。

延吉市有什么土特产

延边大米、苹果梨、长白山香烟、松茸、木耳、棒蘑、元蘑、猴头蘑、松籽、薇菜、蕨菜、蛤士蟆油、西洋参、紫菜包饭、高丽红参、长白山人参制品、鹿系列制品、熊胆制品、灵芝、延边冷面、瘦猴麻辣烫、全州拌饭、石锅拌饭、米肠、金刚山泡菜、打糕、牛肉汤饭、狗肉汤、酱汤、糖稀营养制品、米酒、朝鲜族民俗工艺品、朝鲜族服装、民族乐器。

延吉特产适合送人的

延边泡菜。延边有很多民俗特色美食,比如,延边泡菜、米肠、打糕、干明太鱼、冷面等等,这些特色民俗食品享域内外,是延边人民舌尖上的幸福,外地游客品尝后赞不绝口。要送人当然要高大上,在诸多美食里面延边泡菜品牌优势明显,有金刚山、可利亚、韩食府等品牌,您可以到各大商超任意选购。

去延吉一定要吃的特色美食有哪些

感谢邀请,到延吉一定要吃的特色美食是什么呢?在东北呆过不短的时间,也经常去延吉出差,延吉的特色美食还是以朝鲜菜品为主,下面针对延吉必吃的特色美食给大家做一下推荐:

1、包饭:到延吉一定要吃包饭的,五花肉的最好吃,再点上酒家自己酿的米酒,真的是美味,米酒度数不大,而且也不辣喉咙,还解腻,搭配正好。

2、辣炒年糕:炒年糕是用辣椒酱、糖、葱、水翻炒而成,不油不腻,吃起来辣辣甜甜的,非常好吃。

3、炒米肠:米肠是采用猪肠、大米、糯米、鲜猪血等煮制而成,味道相当鲜美。

4、土豆饼:是朝鲜族传统美食之一,它是将新鲜的土豆磨成末,用油煎制而成,口感软糯清香,外脆内绵。

5、小鱼饼:相信延边人在大街上可以经常看到它的身影。它并非是用鱼制成的,而是在鱼形状的模具里放入配制好的面料,加入红豆馅。在专用炉具上烘烤,就做成有鳞、眼睛的鱼形状惟妙惟肖的小鱼饼。

6、烤冷面:铁板烤冷面可以添加鸡蛋,香肠、青菜等,经过铁板的烘烤,涂上酱料,松软可口、酱香扑鼻,吃起来很劲道,非常受大众喜爱。

7、打糕:是朝鲜族著名的传统风味食品,它是将糯米蒸熟后用木槌打制而成,故名“打糕”,吃起来糯软粘柔,芳香浓郁。

8、冷面:是朝鲜最出名的美食之一,去延吉一定要吃吃一下冷面,感觉一下冷面的滋味。

其实延吉的朝鲜族特色美食还是有很多的,我就不一一列举了,还有明太鱼、狗肉火锅等等,来延吉出差或者旅游的朋友一定要找找尝尝,感受一下朝鲜族的饮食特点。

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