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茄子另外一个名字是什么

茄子的另外一个名字叫蔬菜。脑筋急转弯中,茄子另外一个名字叫蔬菜,因为茄子是蔬菜的一种。

茄子,是茄科茄属植物,别名为矮瓜、白茄、吊菜子、落苏、茄子、紫茄。茄子果实形状的大小有着极大的差异,其果实形状有长或圆,颜色有白、紫、红等,茄子原本产于亚洲热带,现我国各省都有栽培和种植。

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茄子喜高温,并且对光照时间以及强度都有着极高的要求,在日照长、强度高的条件下,茄子可以生长的旺盛,并且花芽的质量也很好,果实的产量也很高。

在茄子形成以前需要的水分比较少,但是等到茄子迅速生长之后水分就需要多一点,并且茄子适合在富含有机质以及保水保肥能力强的土壤中栽培和种植。

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茄子一般指茄,还可以叫做伽子、落苏、昆仑紫瓜。茄子别名落苏,原产于东南亚一带。由于传入中国久远,中国茄子类型、品种繁多,中国被认为是茄子的第二起源地。我国大面积栽培的茄子有两大类型,圆茄型,北方普遍栽培,长茄型,主要在南方栽培。此外,近年从日本引进了大棚栽培的圆茄型品种。

茄,茄科,茄属植物。茄直立分枝草本至亚灌木,高可达1米,小枝,叶柄及花梗均被6到8到10分枝,平贴或具短柄的星状绒毛,小枝多为紫色,渐老则毛被逐渐脱落。叶大,卵形至长圆状卵形,叶柄长约2到4.5厘米。能孕花单生,花柄长约1到1.8厘米,毛被较密。果的形状大小变异极大。果的形状有长或圆,颜色有白、红、紫等。

茄子的营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。茄子中维生素P的含量很高,每100克中即含维生素P750毫克。茄子还含磷、钙、钾等微量元素和胆碱、胡芦巴碱、水苏碱、龙葵碱等多种生物碱。尤其是紫色茄子中维生素含量更高。

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茄子,又称“茄”,别称 “落苏”,”昆仑瓜”,”矮瓜”、”茄”、”紫茄”、”白茄”、”六苏”,是为数不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。江浙皖部分地区人称为落苏,两广人称为矮瓜,是茄科茄属一年生草本植物,热带为多年生。其结出的果实可食用,颜色多为紫色或紫黑色,也有淡绿色或白色品种,形状上也有圆形、椭圆、梨形等各种。

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茄子的另外名字叫落苏。根据查询相关资料信息显示,茄子的别称是叫落苏,源自我国古代对茄子的称呼,除此之外还有别名叫矮瓜、白茄、紫茄茄子、昆仑紫瓜、伽子等。茄子,是一种植物果实,这种植物叫茄。茄子可以用来食用,是一种常见的蔬菜。

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答案:蔬菜。

解题过程:茄子是蔬菜的一类,要求是急转弯,所以是蔬菜。

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扩展资料茄子又名茄瓜、酷酥、落苏等 茄子又名草鳖甲。酪酥,传说隋炀帝杨广。 曾改茄子为昆仑紫瓜。因其味美如同酪酥,谐音讹传为落苏。 茄子在生物学上属茄科茄属。别名落苏、酪酥、昆仑瓜等。

蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类,蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。

据国际物质粮农组织1990年统计,人体必需的VC的90%、VA的60%来自蔬菜。

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