农民把自家地里长出来的蔬菜和水果拿到市场上去卖,价格应该比专业贩卖人员便宜一些好。
原因如下:
农民不是专业贩卖人员,他们把自家里地长出来的蔬菜和水果拿到市场上去卖,大都是找个临时的路边摊卖货,价格便宜一些才能尽快出手,早点卖完。
因为路边摊不同于专业贩卖人员的固定摊床,经常有市场管理员来检查,要求他们尽快撤离,不然影响交通等等。
只有价格便宜才能很快吸引顾客过来购买,在这期间还可以多和顾客交流,强调所卖蔬菜和水果都是自家地里长出来的,吃着口感好。
如果经常在一些固定的地点摆路边摊,售卖自家地里长出来的蔬菜和水果,价格又比专业人员便宜一些,还能留住一批回头客,会在短时间内把自家蔬菜水果卖掉。
我就经常在路边摊买这样的蔬菜和水果,蔬菜有黄瓜、西红柿、豆角、茄子;水果有草莓、油桃、李子、葡萄。都一再说自家里地长的,产量少,吃着好吃又营养。
这样农民有收入,顾客也买得实惠,两全其美。
做一个来自农村的娃,我已经离开土地耕作十几年,对农业有些陌生了,但对农民买菜印象还是非常深刻的。
2006-2008年,我在内蒙古某地工作,当地有个农业园区,里面的农民多数是种蔬菜的,卖菜也是这些农民的日常。
这些菜农的蔬菜,多数是卖到当地的蔬菜批发市场,也就是菜贩子的手中。价格虽然比市场价低很多,但菜农占用菜农的时间比较短,菜农可以回家继续收拾菜园子。这也就是常说的专业的人做作业的事吧。
有部分菜农会利用空闲时间在家周边的村镇街道上摆地摊售卖自己家的蔬菜。这部分占比非常少,一是菜农时间有限,二是对应的市场人群小。
摆摊自售的菜农,蔬菜价格一般比菜贩子的便宜一点,更多的时候是价格持平。
蔬菜是买方市场,你价格高了,消费者不买你的,所以价格不能高于菜贩子了,但价格低了,让菜农在市场上赚吆喝,肯定也不现实,价格持平是常有的事情。
当然,这个价格持平是相对的。蔬菜价格还受供给量、新鲜度等多种因素影响,不是一刀切的价格。
作为农民,当然还是觉着卖的贵一些好了,因为农民自己种的,他觉着好,但是就像这些老师说的,有一些小商小贩,现在大部分的人,将就好看。要想好看就要多吃农药,化肥。
有城市里的人来我们农村的时候,他愿意买这些农民自己种的这些蔬菜啦,水果啦,其实总的来说,打药就是少,那如果真的是专业的来种菜或者水果,他卖给这些商贩们,他自然会把这些自家的这些自己种这些菜啊,或者水果他要把它种的好,你想要,种的好没有虫吃,那一定是化肥,农药比较多,现在很多的城里的老年人,他们坐车来农村买菜,他们觉着比城市里的便宜,而且他们觉着好,其实觉得如果要是我买的话,我愿意买这些大叔大妈们自己种的菜,虽然是长的不好看,但是我觉得好吃,也是最安全的!
我去路边买过菜,说实话她们卖得不便宜,都是刚从地里摘的,确实新鲜,有的都是阿姨大爷卖的,觉得可怜,就买了,但是这样量不大,所以这个事情得分情况。
第一种情况,如果你家种的菜多,你最好底价格批发给菜贩子,销量多,要不然菜来不及销售就坏了,之前我家种了三亩菜,都是批发给菜贩子的。
第二种,如果是你自己的种的菜少,自己去市场卖不是问题,你可以稍微高点,毕竟你是本地菜新鲜,如果长得不好的话,你可以便宜卖,或者半价卖,能换个钱就换个钱,否则扔了怪可惜的,你说是吧
第三种,你如果种的是反季节的菜,可以贵点,物以稀为贵,好东西都是好价格,不好的东西价格就另论了。
这个事情不能一概而论的,菜和水果都是随行就市啊,有质量和品相的,我们家多年种菜,卖的经验,现在在超市上班,也是卖这些东西,全是经验之谈,希望能帮助你,大家觉得?一起讨论一下吧
依我个人看价格买的便宜些要好一点!
为啥这样理解问题呢?
菜贩子的菜或者市场里的菜都是从外地农民的手中转手过来的,菜贩子转运的成本也会加在菜价上面,这时他们的菜价肯定高得多。
再者,这些贩子的菜来源于蔬菜的专业生产基地,一般都是反季节蔬菜,种植大户为了增产增收,大量使用农药和肥料。种植成本较高。
再者,为了方便储存和转运,保证蔬菜的新鲜程度,免不了整理加工。
这样就提高了成本,但 蔬菜不同于其他生意,不宜长期放置的东西,处理得应该是越快越好!
这时,有些菜贩子会考虑,薄利多销的思路,以出售数量多来谋取利润,会不在乎价格的高低,也许价格便宜一些。
他们本身贩运的数量多,价格如提的高,短时间是无法销售完的,定会变质,尤其在夏天、还会腐烂,这也是贩子自己考虑到的事。
所以只要能多少“拨”一点就会放手!市场里那么多摊子,摊主更想自己的销售快些。
如果农户自己种的菜拿进市场想卖贵,有可能要错过更多的顾客,一天到黑还有卖不脱的现象。反复折腾不划算!
按蔬菜的品质说;应该受到卖主喜欢,农户自己的菜吃着有味道,放心、安全。
但有些顾客还是爱便宜的东西。如果自己提升价格出售,往往会有摆冷摊的可能!
同是一种菜在市场或者贩子手里,他们是专业人员,首先打扮的精致,看着就漂亮,
但是你菜农主要以种植为主,顾不上包装、整理。表面上看,似乎“邋遢”些!若遇到懂行的卖主不嫌贵宁愿买私人的菜品,知道农药残留成分少,吃着放心。这时就得看当天的运气如何!
毕竟多数人还是喜好拣便宜货!农户手里菜不多,是经不起折腾的。菜价应该想的实惠些,尽早处理掉为好,少耗费些时间、
把精力用在种菜方面,多劳多得,空缺照样能“补”回来。总不要想着一样菜能买到好多钱!