山竹怎么挑,医山竹怎么挑

山竹怎么挑

我们买山竹的时候要会挑选才能选到好的山竹,那山竹怎么辨别好坏,山竹怎么挑选皮薄的?下面一起看看山竹挑选技巧。

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山竹怎么挑

挑选时应该挑中等偏小的,要挑果蒂绿的,越绿的就越新鲜。新鲜山竹果蒂呈绿色,捏起来外壳比较软,有弹性,打开以后,里面的肉质是纯白色。

用手指轻轻捏一下果壳,果壳发干发硬,果蒂颜色暗沉的就代表这个山竹已经不新鲜了。若以拇指和食指轻捏能将果壳捏出浅指印,表示已经成熟,如果外壳硬的象石头一样,多半不能吃了。果蒂那里如果有很多黄色的果汁就决定不要买了。

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挑果荠瓣数多的。山竹的果荠(果的底部)像一朵小花,这朵小花有几片花瓣果实里面就有几瓣果肉。一般的山竹有5至6粒果肉,最多的有8粒。看山竹底部,蒂瓣越多,说明果肉片数越多。果肉的片数越多,果核就越小,蒂瓣少,说明山竹果肉少,我们购买当然挑选蒂瓣多的山竹。

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在行业里也有这么一句话,五公六母,意思就是5瓣以下的是公山竹,6瓣以上的是母山竹,所以我们在挑选的是尽量挑选多花瓣数越多的山竹,这样更实惠。

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