文旦和柚子是同一个水果吗(文旦和柚子哪个营养好)

说起文旦也许很多小伙伴们都不了解,有些甚至都没听说过,但是一说到柚子的名号,却是妇孺皆知,并且是极受大家喜欢的水果,其实文旦是柚子的一个品种,在浙江、福建一带产的较多。如果你认为文旦就是柚子那就大错特错了,并不是所有的柚子都能被叫做文旦。

柚子咱们都知道,老少皆宜,营养高,而且价格实惠,并且现在正是吃柚子的季节,作为寻常百姓最爱的秋冬水果之一,柚子已是家喻户晓,但是你听说过浙江省的玉环市大名鼎鼎的文旦吗?这名字听起来大家伙儿是不是以为跟戏曲有关呢?别着急,今天小编就来带大家了解一下文旦这种水果。

文旦和柚子是同一个水果吗(文旦和柚子哪个营养好)图1

明明是柚子的一种,可为什么却叫这种文绉绉的名字呢?一般来说,寻常的柚子大多数都是梨形的,但是文旦却不同,它的外形看起来有些像馒头,果色绿中泛黄,果皮很厚,易于保存,外形呈浅绿色。

文旦的名字其实跟喜剧没啥关系,它是起源于古代农耕文明,但无论时代再怎么改变,终归结底还是柚子的一种,但又区别于一般的柚子。除此之外,在口感上也存在很大的差异,吃过文旦的人都表示比较喜欢文旦的味道,因为文旦的水分较多,吃起来也比较甜。柚子切开的时候会有柠檬酸的味道,口感稍微有些苦涩,所以并不是所有人都喜爱。而果肉中的籽很小且较少的情况下,果肉更为鲜嫩甘甜多汁的就是文旦了。

文旦和柚子是同一个水果吗(文旦和柚子哪个营养好)图2

在营养价值方面,柚子含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及很多人体必需的元素。而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效。而文旦最大的特点就是具有较高的加工价值,可加工成纯天然粒汁,而且还具有抗癌的功效,除此之外呢,文旦还具有消解疲劳、保护肠胃的功效,最重要的一点,多食用文旦,会让皮肤变得更好,看到这里大家伙儿是否心动了呢?

还有一点比较有趣,在挑选文旦的窍门竟然是挑长得丑的,有懂行的人表示,外形越丑的文旦反而越好吃!很多人表示吃过文旦,就要忍不住放弃其他柚子了。据说玉环当地有一棵文旦树,距今已有一百多年的历史,当地人认为它是文旦柚子的祖先,价值高达数千万美元。这棵老树是阳根村文旦柚子的母树。文旦柚深受当地市场的热捧,就连价格方面都比普通柚子高。文旦柚子品质优良,除了自身的品种特点之外,对气候条件也是要求颇高,不适合在寒冷干旱的环境中生长。

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如今,玉环市每年都以文旦为主题,吸引大量游客到玉环来赏文旦、摘文旦、品文旦,并且每斤文旦价值提升了一至两元钱,为玉环的广大果农增加更多的收入。玉环独特的地理气候环境造就了文旦的独特品质,所以要想吃真正的文旦,就不能不来当地的玉环岛,也因此吸引了大批的游客前来进行采摘和品尝,小编听当地人说,12月份的文旦是一年中最好吃的,特别甜,大家伙是否品尝试过文旦?或是还知道什么关于文旦的信息,也可以在下方评论区给小编留言哦!

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