潮汕特产

潮汕特产

汕头有悠久文化传统，素有“海滨邹鲁”的美誉，文化积淀深厚，地方特色浓郁。

普宁大长陇南糖

为普宁大长陇陈广泰店创制，该号现衍传５户。制时精选花生仁，先用油炸，熟后加白猪肉丁于平盘上，后用麦芽糖、白糖加猪油熬“苷”，浇在花生仁和肉丁上。

普宁石桥头豆凤

香甜完美结合。经石桥头的特产花生与当地优质名产蔗糖加之那祖传秘方的精心调配而成的豆凤绝对绝对称得上极品。

潮汕特产图1

猪头粽

澄海风味独特的小吃很多，但最为出名的莫过于猪头粽。老山合猪头棕因其制法精巧、奇香独特、耐人寻味而著称于世，是澄城城北黄氏垂裕堂第１０世黄钦山所创制。

宁桥柱柿饼

普宁桥柱百年名优特产，柿饼全国哪里都有，但潮汕的绝对制成一家特色。

饶平山枣糕

潮汕凉菜，历来饮誉中外。饶平山枣糕别具一格，它以野生山枣肉为原料，含有多种维生素，肉质柔润，酸甜适口，是潮汕凉果中的佼佼者，更是著名的绿色食品。

河南土特产方便带的

汕头土特产方便带的有：汕头牛肉丸、达濠鱼丸、南澳牡蛎、西胪乌酥杨梅、金玉三捻橄榄、澄海猪头粽、潮阳姜薯、澄海狮头鹅、潮绣、亚热果酒等等。
1、汕头牛肉丸也叫手捶牛肉丸，是广东省潮汕地区最著名的传统小食之一，有着近百年历史。牛肉丸是使用两根铁棒将牛肉用双手轮流捶打成肉浆后制成的，口感十分筋道，而且具有浓郁的牛肉味。
2、达濠鱼丸是汕头市濠江区的特产美食，中国国家地理标志产品，是以当地特产的蛇鲻鱼的鱼肉为主要原料制作的，鱼丸色泽洁白，形态呈圆球状，形态完整均匀，富有弹性，有着浓郁的鱼肉香味，味道十分鲜美。
3、南澳牡蛎是汕头市南澳县特产的海鲜，中国国家地理标志产品。当地优越的自然环境非常适合南澳牡蛎的养殖，所产的南澳牡蛎肉质饱满细嫩，味道鲜美细嫩，多吃不腻，营养丰富，素有“海洋牛奶精品”美称，是当地有名的特产。
4、西胪乌酥杨梅是汕头市潮阳区西胪镇的特产水果，[bai]中国国家地理标志产品。西胪镇种植杨梅已有600多年历史了，所产的杨梅品种多样，色泽深紫，肉厚酥脆，味道酸甜可口，还具有很高的营养价值。
5、金玉三捻橄榄是汕头市金灶镇的特产水果，金灶镇的气候、土壤和水质条件都非常适合橄榄等水果的生长，所产的金玉三捻橄榄外观色泽金黄，果肉脆爽甘甜，口感甘甜，嚼后满口流香，回味良久，是广东省无公害农产品、中国绿色食品。
6、澄海猪头粽是广东汕头的传统名小吃之一，猪头粽和我们端午节所吃的粽子是完全不同的，是用新鲜猪肉、首面肉搭配各种调料香料制成后压制成方块，凭借着独特的口感而深受喜爱。
7、潮阳姜薯是汕头市潮阳区的特产农产品，潮阳区独特的气候条件非常适合姜薯的种植，所产的潮阳姜薯皮薄光滑，肉质洁白香嫩，富含黏液质，清爽滑润，营养丰富，还具有独特的香味。
8、澄海狮头鹅是汕头市澄海区的特产，当地养殖狮头鹅的历史非常悠久，养殖出的澄海狮头鹅体形大，肉质鲜嫩，营养价值高，有着“世界鹅王”的美誉。
9、潮绣是中国四大名绣之一粤秀的一种，发源并流行于广东潮汕地区。潮绣讲究构图均称，针法繁多，色彩鲜艳，具有很强的装饰性，绣品主要用于剧服、道具、庙宇装饰等。
10、亚热果酒是汕头著名的特产名酒，为国家地理标志保护产品。亚热果酒是以枇杷、菠萝、荔枝、芒果等亚热带水果为原料酿造的，不仅秉承了潮汕饮食的精髓，选料精细，口味清新，还讲究鲜、爽、嫩，并注重时令的养生功效。
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