藕片凉拌需煮几分钟
喜欢吃脆的莲藕水开以后要煮2至5分钟，喜欢吃粉的莲藕水开以后要煮10多分钟。
凉拌藕片做法：
主料：莲藕 彩椒
辅料：姜 盐 白糖 醋 香油 鸡精
先将藕洗净，去皮。
把彩椒洗净。
将藕切成薄片。
彩椒切成细丝。
把藕片放到热水中淖2分钟，捞出来过一下凉水。
彩椒过热水淖1分钟，捞出来过一下凉水。
白醋、香油、鸡精、姜末、盐。
藕片中放入白醋、白糖、香油、鸡精、姜末、盐拌匀。
盛入盘中即可。
藕凉拌煮多长时间
藕凉拌煮两分钟就可以了，建议在出锅时倒入少量白醋，这样藕不会变色，颜色始终是白的
莲藕煮多久熟可以做凉拌
如果切片薄过一下水就可以了，如果切的厚的话，可以煮5分钟左右即可
凉拌藕煮多久
喜欢吃脆点的，水开后煮2-5分钟，喜欢吃糯点的，水开后煮10-15分钟。做法：先将藕洗净，去皮；彩椒洗净；将藕切成薄片；彩椒切成细丝；藕片放到热水中焯2分钟，捞出来过一下凉水；彩椒过热水焯1分钟，捞出来过一下凉水；藕片中放入白醋、白糖、香油、鸡精、姜末、盐拌匀；盛入盘中即可。
凉拌藕片没熟怎么办
凉拌藕片不会出现没熟的情况吧，因为莲藕是生的都可以吃，如果凉拌藕片，首先要把藕切成薄片，而且最好是选藕尖比较脆嫩，只需要在开水里面焯一分钟就可以起锅了，不用时间太长，出锅后马上过凉水冲一下，保持藕片脆感 ，然后再加准备好的料汁拌匀，藕片很容易熟的，不会出现没熟的情况
藕片凉拌需煮几分钟最好吃
1、藕片凉拌需煮2-10分钟。
2、喜欢脆的，水开后煮2-5分钟，喜欢糯的，水开后煮10-15分钟。凉拌，是指将熟食食物或蔬果切好后，加入调味料和拌均匀的烹调方法。
3、藕，又称莲藕，莲藕属木兰亚纲，山龙眼目。喜温，不耐阴，不宜缺水，大风。可餐食也可药用。在我国的大部分省份均有种植。藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一。
莲藕条焯水几分钟清脆
莲藕焯水2-3分钟就能清脆口感好。
凉拌藕片焯水时间在2-3分钟即可，不需太长时间，因为莲藕本身就是一种可以生吃的食物，完全不需担心未煮熟的问题。如果焯水时间太长，则会导致藕片变软，失去其脆爽的口感。
莲藕烹饪注意事项
1、在对莲藕进行改刀的时候，要尽量把莲藕切得薄一点。
2、对藕片进行煸炒的时候，煸炒时间不要太长，以免藕片的口感变得不脆口。
3、对藕片进行准备的时候，要想藕片不发黑，先用白醋加入开水的方式对其进行处理，再把藕片放入到盐水当中浸泡5分钟即可。
藕片凉拌需煮几分钟最好吃
喜欢吃脆点的，水开后煮2-5分钟，喜欢吃糯点的，水开后煮10-15分钟。做法：先将藕洗净，去皮；彩椒洗净；将藕切成薄片；彩椒切成细丝；藕片放到热水中焯2分钟，捞出来过一下凉水；彩椒过热水焯1分钟，捞出来过一下凉水；藕片中放入白醋、白糖、香油、鸡精、姜末、盐拌匀；盛入盘中即可。
喜欢吃脆的莲藕水开以后要煮2至5分钟，喜欢吃粉的莲藕水开以后要煮10多分钟。
凉拌藕片做法：
主料：莲藕 彩椒
辅料：姜 盐 白糖 醋 香油 鸡精
先将藕洗净，去皮。
把彩椒洗净。
将藕切成薄片。
彩椒切成细丝。
把藕片放到热水中淖2分钟，捞出来过一下凉水。
彩椒过热水淖1分钟，捞出来过一下凉水。
白醋、香油、鸡精、姜末、盐。
藕片中放入白醋、白糖、香油、鸡精、姜末、盐拌匀。
盛入盘中即可。
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