何不食肉糜是什么意思
何不食肉糜一般用来指对事物没有全面认知，这个词语来源于一个故事。晋惠帝时期，有一年闹了很大的饥荒，各地的百姓都没有粮食度日，只有挖山间的树皮和草根填肚。晋惠帝听闻后，十分想为自己的子民想出解决办法，思考之后就出现了这句广为流传的“何不食肉糜”。原句为：“百姓无粟米充饥，何不食肉糜？”(百姓肚子饿没米饭吃，为什么不去吃肉粥呢？）
肉糜也就是指肉粥。后世也就用“何不食肉糜”来形容人们对于事物没有全面的认知，或者没有亲身经历就妄下评论或建议。
何不食肉糜的故事？
有一年发生饥荒，百姓没有粮食吃，只有挖草根，吃树皮，许多百姓因此活活饿死。
消息被迅速报到了皇宫中，晋惠帝坐在高高的皇座上听完了大臣的奏报后，大为不解。
“善良”的晋惠帝很想为他的子民做点事情，经过冥思苦想后终于悟出了一个“解决方案”曰：“百姓无粟米充饥，何不食肉糜？”
（百姓肚子饿没米饭吃，为什么不去吃肉粥呢？）
糜肉什么意思？
史书记载这个典故很简单，只有一句话：“時天下荒馑，百姓饿死，帝闻之曰：‘何不食肉糜！’这个帝就是晋惠帝。这个典故也一直被用来嘲笑不知人间疾苦的傻白甜。
至于“肉糜”到底是何种食物，宋元之际的史学家胡三省把它解释为：“肉粥”。 就如同解释什么是“肉酱”一样，“肉酱”并不是指肉和酱的混合物，而是指酱状的肉。而这个“肉粥”的意思其实也不是指那种既有肉又有粥的“肉末粥”，而是指把肉剁碎，煮成像粥一样糊状的食物。关于这个典故的另一个解释是，晋惠帝时代连年饥荒，百姓吃尽草根树皮一切能吃之物，不得已开始易子而食，吃人肉。所以这个肉糜，也可能是指人肉。
何不食肉羹？
何不食肉糜指的是对事物缺乏全面系统的认知，也指没有亲身经历就对他人的处境或行为妄加判定。该典故出自《晋书·惠帝纪》晋惠帝执政时期，百姓饥荒，流离失所，饿殍遍野，而晋惠帝不知人间疾苦，说“百姓无粟米充饥，何不食肉糜?”，也表示资讯可能与实际情况存在偏差！
